優酪乳讓你腸道好菌久久

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作者:光岡知足編著

出版年:2012[民101]

出版社:俊嘉文化出版 朝日文化總經銷

出版地:新北市

集叢名:健康系列

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-6080-43-2 ; 986-6080-43-9


本書淺顯易懂地介紹優酪乳的保健功效和優酪乳的歷史及烹飪方法。了解了優酪乳的益處後,為了健康長壽,敬請讀者們每天大量飲用優酪乳。

作者簡介

光岡知足

國際知名的日本腸內菌專家。
東京大學榮譽教授,是腸道菌研究先驅,他寫了多本暢銷書,如腸內革命,老化的原因在於腸等。

所發表的「腸道菌隨年齡變化圖」,仍廣泛被愛用,清楚傳達好菌減少,壞菌增加的概念。

他獲獎無數,2007年更因為在腸道菌研究累積驚人的研究業績,而獲頒《梅契尼科夫紀念大獎》